Cabernet Sauvignon

  • Berba:2010
  • Vinogorje:Benkovac – Stankovci
  • Položaj:Korlat
  • Sorta:Cabernet Sauvignon
  • Alkohol:14,5
  • Šećeri:NA
  • Kiseline:NA
  • Pakiranje:0,75 L

Gastro preporuka

Idealno se sljubljuje uz zreli, snažni sir, tjesteninu sa četiri vrste sira, pečenu govedinu, pečenu janjetinu, teletinu ispod peke, divljač, tartar beefsteak, štrudlu od šljiva ili višanja.

Korlat Cabernet sauvignon
Cabernet sauvignon je sorta koja je nastala spontanim križanjem Cabernet franca i Sauvignona. Na kvalitetu vina u značajnoj mjeri utječu mikroklimatski uvjeti uzgoja vinove loze. Korlatski položaj je upravo taj koji svojim karakteristikama jamči individualnost i vrhunsku kvalitetu vina, ove svjetski vrijedne i priznate sorte. Vinski znalci smatraju ga kraljem crvenih vina što mnogočime i opravdava.
Korlat Cabernet sauvignon je izrazito tamne, duboke, gotovo crne boje s karakterističnim ljubičastim odsjajem. U aromatskom profilu karakterizira ga bogatstvo raznovrsnih aroma poput šljiva, borovnica, crnog ribiza, te diskretne začinske note. Vino je puno, harmonično, koncentriranih aroma, nešto izraženije svježine s dosta zrelih tanina. Brižnom dugotrajnom njegom u hrastovim bačvama sljubljeno je u jedinstveno vino za odabrane trenutke.

Nagrade

VINITALY, Verona 2011. Korlat Cabernet Sauvignon 2007. - Specijalno priznanje
DECANTER, London 2011. Korlat Cabernet Sauvignon 2007. - Brončana medalja
DECANTER, London 2012. Korlat Caberbet Sauvignon 2008. - Pohvala
MUNDUSvini, Neustadt 2011. Korlat Caberbet Sauvignon 2008. - Zlatna medalja
MUNDUSvini, Neustadt 2012. Korlat Caberbet Sauvignon 2009. - Srebrna medalja
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, London 2012. Korlat Cabernet Sauvignon 2008. - Pohvala
CONCOURS MONDIAL de Bruxelles2012, Korlat Cabernet Sauvignon 2008. - Srebrna medalja
EMOZIONI DAL MONDO, Bergamo 2012. Korlat Cabernet Sauvignon 2009. - Zlatna medalja

sve nagrade